自制腊肉

作者： 快乐少女_0bxs

用料

• 五花脯 10斤
• 糖 3两
• 盐 3两
• 生抽 65克
• 老抽 10克
• 顺德二曲 65克
• 麻绳 适量

自制腊肉的做法步骤

步骤 1

五花肉买回不要用洗，用盐腌4小时，再用温水洗净，晒干水，再生抽，老抽，糖，酒起腌一晚，第二起盆晒太阳，大概要晒8天才能干

步骤 2

开始上点生抽，和老抽，颜色特别漂亮

自制腊肉的小贴士

自制腊肉，味道好香，有好吃

菜谱创建时间：2015-12-31 16:06:01