快手早餐之鸡蛋馒头

作者： LiuJoJo

这个做法还是之前一个阿姨做给我吃的，觉得很好吃就自己做了一次，没想到一次成功，并且很好吃～所以推荐给早上和我一样不知道吃什么家里只有剩的两个馒头时的伙伴们

用料

• 鸡蛋 3只
• 馒头 2个
• 盐 适量

快手早餐之鸡蛋馒头的做法步骤

步骤 1

先打好鸡蛋，打成蛋液，放入适量盐，将馒头切片

步骤 2

锅中热油，小火，将馒头两面浸上蛋液，放入锅中煎，再浸下一个，放入锅中煎，立即给前面放下的那个馒头翻个面，这个时候前面放下的那个已经一面金黄了，浸下一个，翻上一个以此类推，直至两面金黄（我不喜欢蛋液浸到馒头里面，会比较软没有口感，所以没有浸很久，两面沾上蛋液就快速入锅了）

步骤 3

当当当～成品图，这个我是加了家里剩的咸菜的，如果你也想加咸菜也可以放到鸡蛋里一起搅拌就可以啦！

菜谱创建时间：2015-12-30 14:40:49