快手零失误 汤年糕

作者： LiuJoJo

这道菜超方便，又快手又有好吃，像我这种手残党都零失误啊喂！（第一次发菜谱，好紧张的呢）

用料

• 咸肉 1小块
• 娃娃菜 1小棵
• 豆腐皮 半片
• 泡菜 适量
• 年糕 250克
• 油 适量
• 盐 适量

快手零失误 汤年糕的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净切片，豆腐皮切丝，（年糕我买的已经切好的长条形的，所以不用切啦！）咸肉切薄片，备用

步骤 2

锅中热油，将咸肉放入锅内翻炒至发白，当然你要是喜欢肉更香一点得话炒到有点发黄也可以，但是不要太过

步骤 3

放入娃娃菜继续翻炒至娃娃菜自然出水，盖盖闷出气

步骤 4

揭开盖后依口味加适量的盐（我不爱吃味精没有放了，吃的话也可以加味精）继续翻炒一会，直至娃娃菜已经很软啦

步骤 5

加入高汤或者开水，放入豆腐皮大火煮至沸腾

步骤 6

然后加年糕和泡菜，继续盖上盖煮

步骤 7

沸腾后年糕软了就可以出锅开吃啦！！很简单有没有～也很美味哟！

步骤 8

完成后出锅

菜谱创建时间：2015-12-30 14:21:39