★ 一帆风顺 ★

作者： 小妮_gedn爱厨房

2016倒计时、做一道莱起名 “一帆风顺”

用料

• 肉馅 100g
• 去头虾 若干
• 香莱 点缀用
• 香油 少许
• 鸡精 少许
• 鸡蛋 若干（随意）
• 盐 少许

★ 一帆风顺 ★的做法步骤

步骤 1

肉加葱剁成肉馅

步骤 2

先加水调匀，加酱油，五香粉， 鸡精，盐，香油拌匀

步骤 3

鸡蛋煮熟一切两半取出蛋黄

步骤 4

大虾洗净去头、去虾线

步骤 5

把去掉蛋黄的蛋清 、装入 肉馅再把大虾倒立在肉馅上 并用手把四周压紧，做好装盘

步骤 6

蒸锅加水烧开、入锅蒸 15分钟即可（参考时间）

步骤 7

时间到出锅了。

步骤 8

出锅后摆成自己喜欢的形状。

步骤 9

再来一张。

★ 一帆风顺 ★的小贴士

剩下的蛋黄可做蛋黄土豆沙拉，也可随意处理，我是直接吃掉了，省事。

菜谱创建时间：2015-12-30 12:52:56