鸡蛋两个,加一点水和少许盐一起打撒
专用的蛋烧锅加热放少油,开小火
锅中倒入1/3的蛋液,在蛋液半凝固的时候把芝士片放在蛋液上,然后从一边将鸡蛋卷起推放在一端
再将剩下的蛋液全部倒入锅中,半凝固时,将一端的鸡蛋卷连同蛋液一起卷好(全程都要小火哦,不然小心糊掉)
然后趁热用刀切开,就可以看到里面的芝士流出来了,准备开吃吧