萝卜干,菜籽油,盐,白芝麻,肉沫,蒜末,小米椒。
用料理机打碎
小米椒可以根据自己的口味添加,放二两的分量就够了,多了好辣。
锅里,下油,放小米椒,千万别先放肉,要不然油里有水,辣椒爆不香。然后是下蒜末,肉沫,最后放萝卜干。