蜜豆巧克力杯子蛋糕

作者： 豹纹儿er

喜欢蛋糕的口感，又是一个不爱打发蛋白的懒鬼，所以热衷于做这种简单方便的小蛋糕。 我在最上方放的是煮熟的红豆，大家可以根据个人喜好随意调整，喜欢做杯子蛋糕是因为刚好是一次的量，避免吃太多，毕竟减肥也是很痛苦的么么哒~ 新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood

用料

• 低筋面粉 80g
• 德芙牛奶巧克力 20g（1小个）
• 黄油 20g
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2g
• 盐 1g
• 酸奶 90g
• 红豆 少许（可随意更换）
• 芝士 少许（可不放）

蜜豆巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，红豆前一夜泡软煮熟；

步骤 2

巧克力隔热水加入少许酸奶融化；

步骤 3

把所有的食材混合在一起成略稠的面糊，倒进杯子里，留1.5cm左右的距离；

步骤 4

表面撒上少许的红豆和芝士，烤箱180度预热后烤30分钟；

步骤 5

摸着良心说，这是我吃过最好吃的一款不用打发的小蛋糕了，好喜欢。

步骤 6

口感脆脆的~

蜜豆巧克力杯子蛋糕的小贴士

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菜谱创建时间：2015-12-29 22:54:23