小宇厨房--黄瓜炒蘑菇

作者： Melody蘑菇宇

妈妈常会这样搭配着炒 本来不太喜欢熟黄瓜的感觉 但这样炒出来 黄瓜的清香衬托出蘑菇独特的香味儿 调味简单 吃起来没负担 做起来方便快手

用料

• 黄瓜
• 蘑菇（海鲜菇 口蘑 杏鲍菇都可）
• 盐
• 十三香
• 酱油
• 葱花

小宇厨房--黄瓜炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片

步骤 2

处理蘑菇：锅里烧水准备烫蘑菇 海鲜菇的话将较粗的杆稍微撕一下 口蘑就切片 杏鲍菇就切条 烫熟蘑菇后捞出备用

步骤 3

热锅放油 撒葱花 煸炒出香味 放蘑菇跟黄瓜 稍微翻炒放一点酱油跟十三香

步骤 4

稍微炒一下 尝味道放盐

小宇厨房--黄瓜炒蘑菇的小贴士

炒的时候因为蘑菇是熟的 黄瓜炒久了不好吃 因此时间不要太长

菜谱创建时间：2015-12-29 15:52:33