山药炒海参

作者： 虎娃小厨

海参具有滋阳、补血、健脾、润燥的作用。山药有补脾肺、清虚热、固肠胃的作用。 两者合为一起，可以养气补血。

用料

• 海参 3只
• 山药 250g
• 红辣椒 1个
• 香葱 2根
• 生抽/老抽 适量

山药炒海参的做法步骤

步骤 1

海参是已经发好的，山药洗干净。

步骤 2

海参斜刀切片，山药切片。

步骤 3

热锅放油先炒山药，炒的同时要加水，炒到八成熟放生抽，然后放入海参红辣椒一起炒，因为海参不能久炒，大约炒两分钟左右放盐和老抽就可以装盘了，洒点葱花开动吧！

山药炒海参的小贴士

非常简单容易操作的一道美味佳肴!

菜谱创建时间：2015-12-29 13:33:46