香煎土豆丝

作者： Jane-yy

最简单最快速最少油的煎土豆丝。

用料

• 土豆 一个
• 盐 少量

香煎土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝。

步骤 2

平底锅烧热，放少量油，油热后把土豆丝放进去摊开。

步骤 3

翻动土豆丝，使之受热均匀。撒盐。

步骤 4

土豆丝煎得差不多的时候用锅铲将土豆丝推成圆形，并用锅铲将圆饼压紧一点。不要再翻动了。

步骤 5

中小火大约两分钟左右，估计差不多了。拿一个圆形的盘子盖在土豆丝上面。

步骤 6

右手端起平底锅，左手手掌摊开盖住盘子，将盘子翻过来就可以了。

香煎土豆丝的小贴士

盐不要放多了，要撒均匀一点。

菜谱创建时间：2016-01-01 01:06:29