轻炒河粉

作者： 活真真

少油少盐，营养均衡。

用料

• 河粉 适量
• 绿豆芽 适量
• 鸡蛋 一个
• 火腿 2片
• 小葱 适量
• 蚝油 一勺
• 盐 少许

轻炒河粉的做法步骤

步骤 1

热锅倒适量油，入豆芽翻炒至五成熟。

步骤 2

火腿切细丝，放入锅中一起翻炒片刻。

步骤 3

将炒好的豆芽火腿丝推到一旁，鸡蛋放少许盐打散倒入锅中煎熟，再与豆芽火腿混合均匀。

步骤 4

河粉用筷子拨散放入锅中，小葱切段放入锅中，放一勺耗油、适量盐和少许温水，一起翻炒至熟。

步骤 5

开饭。

菜谱创建时间：2015-12-29 09:23:55