辣白菜土豆片

作者： 活真真

素食，却也可以轻易吃下一碗米饭。

用料

• 辣白菜 筷子一夹（依喜好增减）
• 土豆（个头较小） 两个
• 韩式辣椒酱 一小勺
• 味啉（可不加） 少许
• 盐 少许

辣白菜土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切薄片，辣白菜切小段。

步骤 2

热锅倒少许油，入辣白菜翻炒片刻煸香，然后将辣白菜推到一旁待用。

步骤 3

再次倒入适量油，入土豆片翻炒均匀，然后将一旁的辣白菜混合到一起翻炒片刻。

步骤 4

倒入适量水，辣椒酱用热水调匀倒入锅中，倒入少许味啉（如没有可放少许白糖），加少许盐，盖上锅盖焖煮至土豆绵软汤汁浓稠。

步骤 5

开饭。

菜谱创建时间：2015-12-28 21:49:15