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水果萨瓦林戚风的做法

水果萨瓦林戚风

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乐葵八寸萨瓦林戚风

用料

水果萨瓦林戚风的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄分离

步骤 2

蛋黄中加入白糖60g,玉米油,牛奶搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋黄液中加入过筛面粉,使面粉无颗粒,但是能搅拌过度。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白中加入几滴柠檬汁,20g糖分三次放入蛋清中。用打蛋器打至干性发泡。

步骤 5

预热烤箱,150度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次将蛋白与蛋黄糊混合,倒入模具中,震几下

步骤 7

150度,烤55分钟左右。出炉倒扣至蛋糕跟室温差不多,再脱模。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水果装饰一下就好啦!

菜谱创建时间:2015-12-28 20:40:55
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