肉末豆腐

作者： 啊美丽呀是大清新

我妈做的这个菜特好吃，不过老妈不在身边我又嘴馋！只能靠自己啦！

用料

• 豆腐
• 肉沫
• 青椒红椒
• 蒜末
• 酱油
• 盐

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成长方体，水分一定要沥干

步骤 2

肉沫加入一点料酒，一点点生抽，一小勺生粉，拌匀腌制

步骤 3

仨沫切好

步骤 4

将豆腐各面煎成金黄色，放入生抽翻炒20秒，且用锅铲切开来入味

步骤 5

继续用煎豆腐的油继续炒肉末，变色盛出

步骤 6

继续用锅里的油炒青椒红椒丁

步骤 7

加入蒜末炒10秒差不多，倒入煎豆腐和肉沫，加少许盐和老抽，炒20秒，出锅

步骤 8

开吃！！！！！

菜谱创建时间：2015-12-28 19:01:58