光波炉版冰糖雪梨

作者： 卷眉Sanji

前两天的雾霾一定是变异成了杀人于无形之中的升级版毒气2.0，在室外接了个朋友电话嗓子立刻就开始难受了。于是就想做个冰糖雪梨吃，怎耐没找见光波炉版的菜单，谁让我只有一个光波炉呢！没办法，自己琢磨着弄了一下，出来味道还不错！嗳嘿嘿嘿！赶紧记录下~~

用料

• 雪梨 1颗
• 冰糖 4粒
• 枸杞 4-5粒（咳嗽严重了就不要放了，我的没放）

光波炉版冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮去核，切大块放在碗中（好吧，小块也可以），最好用一只深碗，我的碗有点浅，比这个深点更好。

步骤 2

冰糖埋在梨块中间，有枸杞的就放。

步骤 3

在碗底接少量水，大概碗的3分之1

步骤 4

放进光波炉，设定时间约3分钟，3分钟之后水沸腾冰糖溶化，这里停顿1-2分钟，看看出水量，出水少就添一些热水，停顿之后关上门继续3分钟，基本就OK了。

光波炉版冰糖雪梨的小贴士

分两次加热主要是让雪梨更软，一次加热8分钟的话会在碗里沸腾，水稍微多点就会溢出来。所以中间停顿，让它冷却下再加热。别问我怎么知道的，我洗过两遍这光波炉了！

菜谱创建时间：2015-12-28 17:04:10