抹茶牛轧糖（棉花糖制）

作者： 阿鱼的私厨秘籍

这款是纯属懒人版的牛轧糖，味道是通过朋友们一致赞赏的，连朋友的麻麻都说好吃好吃！喜欢的就赶紧动手吧！😍

用料

• 棉花糖 100g
• 花生糖（敲碎） 100g
• 蔓越莓（碾碎） 15g
• 黄油 30g
• 奶粉 45g
• 抹茶 5g

抹茶牛轧糖（棉花糖制）的做法步骤

步骤 1

准备一个平底锅，把黄油放到平底锅，开中火，把黄油融化。

步骤 2

然后倒入棉花糖，转小火，融化棉花糖，用锅铲不断搅拌，直至棉花糖完全融化。

步骤 3

棉花糖融化后再加入敲碎的花生糖以及碾碎的蔓越莓，均匀搅拌成团，然后关火。

步骤 4

用擀面杖把糖团均匀地擀在方盘里。（我没有方盘就用烤盘代替了。）

步骤 5

完成！

抹茶牛轧糖（棉花糖制）的小贴士

记得火候一定要掌握好，不然很容易焦了！

菜谱创建时间：2015-12-27 22:31:25