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香蕉泥杯子蛋糕的做法
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香蕉泥杯子蛋糕

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阿鱼的私厨秘籍

香蕉泥杯子蛋糕的用料

香蕉泥杯子蛋糕的做法步骤

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步骤 1

先把蛋白跟蛋黄分离,分开放。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开始用打蛋器打发蛋白,期间分三次加入糖,打发至拉起打蛋器尾端蛋白呈三角倒勾状即可。

步骤 3

再将分离好的蛋黄打散,筛入面粉跟奶粉,拌匀成蛋黄糊。

步骤 4

拿出备好的两根香蕉,剥皮切成小块,用汤勺压烂至无颗粒状的香蕉泥。

步骤 5

把香蕉泥加入蛋黄糊中拌匀,然后再将打发好的蛋白分两次加入拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后装好杯子,置入预热150度烤箱中,控制在180度烤15分钟即可。

香蕉泥杯子蛋糕的小贴士

180度烤15分钟要是没熟,可以转150度多烤5-10钟。 香蕉泥记得要压烂至无颗粒状。

菜谱创建时间:2014-02-04 16:08:48
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