香蕉切段,裹上一层面粉
裹上面粉的香蕉段在蛋液里蘸一下
在燕麦盘里滚一下,使香蕉段沾满燕麦
油热七八分的时候,下锅煎炸到表面金黄,捞出
盘子里放一张吸油纸,把燕麦卷捞出
吸过油的燕麦卷装到另一盘子里,ok