水晶紫薯卷

作者： Melodyzmc

健康Q弹，甜而不腻，作为主食和加餐都可以。紫薯控一定要试一试哦！

用料

• 紫薯 两条
• 西米 半斤
• 牛奶 少许
• 糖 适量

水晶紫薯卷的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片隔水蒸熟（如果跟我一样想偷懒的话就洗净放压力锅煮熟）

步骤 2

西米放料理机打成粉末

步骤 3

铺保鲜纸，西米加水揉圆，然后放在保鲜纸上用擀面擀擀平

步骤 4

紫薯蒸熟压成泥，加入适量的糖拌匀。铺在西米中，然后把西米收边折好。

步骤 5

西米卷切成你想要的长度

步骤 6

放锅中隔水蒸15-20分钟，西米变透明即可关火啦。

水晶紫薯卷的小贴士

西米加水比较粘手，没关系的哦

菜谱创建时间：2015-12-27 20:05:53