将调料在小碗中混合均匀,牛仔骨切块,每块在调料碗中蘸一下,然后连调料一起扔进保鲜袋,放冰箱冷藏过夜。
烤箱垫预热200度,烤盘垫锡纸,将腌制好的牛仔骨平铺,撒一些现磨黑胡椒。
烤8分钟,翻面,再烤5-7分钟,关闭烤箱等2分钟以后出炉,撒现磨黑胡椒,装盘。