在家好做的批萨

作者： 麻花酱紫

喜欢吃批萨 去外面吃一次白吧快钱就米有了 还不知道干不干净 在家做只需要这么多 有简单又方便 又好吃 里面还可以加其他蔬菜自己喜欢吃的都可以 注意把面酱浇到面饼上的时候 汁尽量少点 烤出来要干一点 baby lest go

用料

• 面饼材料:
• 高筋面粉 160g
• 低筋面粉 80g
• 橄榄油 14g
• 细砂糖 10g
• 酵母 2g
• 水 100g
• 盐 2g
• 红酱料:
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 大蒜 7瓣
• 月桂叶 3片(没有也可以)
• 碎肉 100g
• 虾仁 8个
• 平菇 适量
• 青椒丝红椒丝 适量
• 玉米粒 豌豆粒 适量
• 番茄酱 黑胡椒 适量
• 盐 糖 适量
• 芝士碎 适量

在家好做的批萨的做法步骤

步骤 1

将所有面饼材料混合均匀,揉成面团，揉到有弹性 .再室内发酵至之前面团2倍大，放置可准备红酱

步骤 2

《红醬做法》准备100g碎肉备用

步骤 3

大蒜切末 备用

步骤 4

洋葱切末 备用

步骤 5

番茄放滚水中去皮 剁成番茄泥

步骤 6

锅中放油 油热后放入洋葱末和蒜末炒香 倒入番茄泥 适量番茄酱 黑胡椒炒香加入月桂叶 加入盐 糖

步骤 7

批萨最上面材料

步骤 8

面条拿出排气 ，擀成适当大小，2边比中间厚一点 用叉子在面饼上多叉一些小孔，静置20分钟

步骤 9

把炒好的酱铺一层在面饼上 再撒一层芝士碎少量

步骤 10

撒上青椒丝红椒丝 玉米平菇 虾 再撒一层芝士碎

步骤 11

烤箱预热210度，烤制20分钟 binggou赶快尝尝吧 不错哟

步骤 12

和家人一起分享才是最好

菜谱创建时间：2015-12-26 20:31:54