奶油焗土豆

作者： 翼蝶落威

用料

• 土豆 两只
• 鲜奶油 约100ml,可根据自己口味适量增减
• 橄榄油 适量
• 香草碎，盐 随意

奶油焗土豆的做法步骤

步骤 1

土豆不用去皮，放锅中加水煮熟，煮到用筷子戳一下，能轻松戳入就可以了

步骤 2

捞出土豆放入烤盘，用锅铲尖把每个煮熟的土豆切成大约四块，再用锅铲在土豆块上略压成碎

步骤 3

在烤盘里倒入适量橄榄油，用铲和土豆略搅拌下，再淋上淡奶油。

步骤 4

放入预热好的烤箱，上下火220度烤10-15分钟。烤到土豆皮呈金黄色就可以了

步骤 5

装盘时可以再淋上一些淡奶油和自己喜欢的香草。

奶油焗土豆的小贴士

没有加盐，浓浓奶味已经很香甜了。如果喜欢咸一些的，吃的时候可以再加一些火腿碎或盐和黑胡椒。

菜谱创建时间：2015-12-26 16:18:16