缓慢加开水入面粉 用筷子不停搅拌 再加入凉水 继续搅拌至絮状
放入和面机和面十分钟 取出
分成30g一份的小面团
用擀面杖把饼一点点擀薄
锅内加入适量水 提前烧开 放蒸屉 铺一层浸湿的棉布 把擀好的饼放入铺平
继续擀第二张饼 擀好后铺到第一张饼上面
直到擀完最后一张饼 放入蒸屉内加盖 转中火 蒸5分钟
取出 即可食用 吃不完可以晾凉后 保鲜袋密封保存 晾置时间不宜过长
饼一定要擀薄 这样才好吃 蒸时铺平 出锅时颜值高一些^_^ 锅内多加入些水 防止烧干锅