我这些材料是四人份的,先将所有食材切好洗干净,食材包括阿根廷红虾5只,洋葱1个,西红柿3个,指天椒10条,平菇少许,姜少许,香茅少许,香叶少许,柠檬半个,椰奶少许
再把刚刚的食材炒一下,可以不用全熟,目的是爆香一下即可。
平菇可以煮软一些,主要是去去菇的味道。
最后加上一包泰国带回来的汤底,注意,最后还要加点椰奶。
然后再煮开一锅水,将刚刚炒好的食材和煮好的菇全部放入锅里继续煮15到20分钟即可。
登登登登..….泰式冬阴功汤,有泰国的味道哦!