香烤鸡胸肉

作者： 夏闪闪-

圣诞节，人家吃烤火鸡咱连烤鸡都没有就吃烤鸡胸吧，昨天腌鸡丁顺道腌两块整的鸡胸，正好过节吃。卡士50L180度30min

用料

• 鸡胸肉 两块
• 蚝油
• 生抽
• 白糖
• 盐
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 混合香料（普罗旺斯风味香料） 麦德龙买的，没有的话就是罗勒加迷迭香也行

香烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

首先把一块鸡大胸横切成薄薄的三块。我都是用的泰森盒装鸡胸肉，就是那个大的厚鸡胸

步骤 2

把片好的鸡胸放入大碗中，放入少许的蚝油生抽盐，一点点白糖。对鸡胸进行按摩。好了之后蒙上保鲜膜放入冰箱。我都是腌制过夜的，比较入味

步骤 3

烤箱200度预热，取烤盘将鸡胸肉平铺在烤盘中，撒盐。如果腌肉的时候盐多就少撒一点，少就多撒一点，淡了不好吃。撒胡椒粉，多一点好吃。撒香料，随自己心情，多了比较香。倒橄榄油。

步骤 4

放入烤箱中层，转180度烤30分钟。其实肉比较薄，25分就差不多。但我比较喜欢吃硬一点的肉，自己烤了45分钟。这个火候偏硬了所以我折中取30min

步骤 5

香喷喷好吃看得见。

菜谱创建时间：2015-12-25 12:09:45