✨超好喝焦糖牛奶✨冬季必备热饮✨

作者： Kaggge

在店里喝了好几次了，最喜欢点这个，今天把配方误打误撞的琢磨出来了～作为平安夜福利分享给大家～～

用料

• 上白糖（白砂糖） 40g
• 水 15ml
• 热水 40ml
• 淡奶油 40g
• 白砂糖 5g
• 盐 一丢丢
• 牛奶 400ml

✨超好喝焦糖牛奶✨冬季必备热饮✨的做法步骤

步骤 1

小锅中放入40g白砂糖加入15ml水，用中火将糖水熬成金黄色，离火倒入40ml热水（注意会飞溅）

步骤 2

60ml焦糖与400ml牛奶混合煮沸（比例可随意更换）

步骤 3

加入40g淡奶油和5g糖，拌匀（此步也可将淡奶油打发，做成topping，更美观）

步骤 4

❤️最重要的一步❤️加入一丢丢盐！！很重要，不能忽略！！加多了会变成海盐焦糖牛奶味，喜欢咸口可以多加

✨超好喝焦糖牛奶✨冬季必备热饮✨的小贴士

淡奶油稍稍搅打后可以打出奶泡，也很好喝😘最后祝大家平安夜快乐🎉🎉

菜谱创建时间：2015-12-24 22:10:57