炝拌红菜苔

作者： LQQ猫熊

一道简单下饭的快手菜

用料

• 红菜苔 500g
• 蒜
• 干辣椒 4粒
• 花椒粒 2g
• 食用油 适量

炝拌红菜苔的做法步骤

步骤 1

红菜苔焯水后放入凉白开中，有助于保证菜的颜色和口感

步骤 2

菜苔加入蒜末、生抽、陈醋、少许白糖和香油拌匀

步骤 3

热锅冷油

步骤 4

油锅中放入花椒粒和干辣椒，小火爆香

步骤 5

辣椒及花椒加热成图中颜色后关火

步骤 6

热油淋入拌好的菜苔，搅拌均匀后即可食用。

菜谱创建时间：2015-12-24 21:08:09