糖醋鲤鱼

作者： 灰色眼睛的小兔子

换一下口味吧，来一道酸酸甜甜的糖醋鱼！其实本人最喜欢糖醋丸子，丸子脆脆的，跟糖醋汁是绝配。每年过年家里都会做，过年回家给亲们补菜谱哈！

用料

• 鲤鱼
• 糖
• 番茄酱
• 淀粉

糖醋鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼切块，用料酒、葱、姜、蒜腌制五分钟。

步骤 2

用水将淀粉调成糊状，鱼块放入调好的淀粉中挂糊。

步骤 3

油锅烧热，放入鱼块炸至金黄，捞出装盘。

步骤 4

将番茄酱、淀粉、醋和白糖放入盆子中搅拌均匀。

步骤 5

将锅烧热，放入调好的番茄汁，烧开，浇在鱼块上就可以开动了~

菜谱创建时间：2015-12-24 16:52:55