让姜饼陪你度过寒冷的冬天

作者： 糖分至上

口感是饼干的感觉，小的可以做35～40个～造型随意，开心就好～

用料

• 低筋面粉 500g
• 黄砂糖 120g
• 蜂蜜 50g（我减了糖增加了蜂蜜）
• 无盐黄油 60g
• 蛋 2个
• 盐 3g
• 综合香料（姜粉、豆蔻、肉桂等） 5g（很随意的～）
• 泡打粉 5g
• 糖霜：糖分 150g
• 蛋白 1个
• 柠檬汁 几滴

让姜饼陪你度过寒冷的冬天的做法步骤

步骤 1

融化黄油同时，打散两个鸡蛋

步骤 2

加入糖、冷却的黄油和蜂蜜

步骤 3

加入香料

步骤 4

加入面粉，搅拌成团

步骤 5

做好造型，放入预热180℃的烤箱，大的烤20～25分钟，小的15～20分钟

步骤 6

糖粉隔水加热，加入蛋白和柠檬汁至完全融合并发泡（我没有打发也可以～）

步骤 7

各种装饰走起～

步骤 8

白色小人好像案发现场Σ（ﾟдﾟlll）

菜谱创建时间：2015-12-24 16:32:02