蛋黄蛋清分离
蛋黄加入糖粉打均匀,再加入牛奶拌均匀,最后加入橄榄油拌匀,直到看不见水油分离
蛋白分三次加入糖粉打发
打发后的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中从下往上翻拌成均匀的糊状,倒入蛋糕模具,入烤箱中依据个人烤箱大小设置温度和时间,我的是迷你烤箱,120度40分钟
蛋糕胚烤好晾凉,打发奶油后裱起来,加上草莓装饰,看图吧,自己发挥哈哈哈哈
中间夹层是香蕉馅,当当当当~