油锅烧热,将蒸好的大米放入炒锅中翻炒,最好是整好之后过几个小时再炒,米粒稍微干一点。
鸡蛋打好备用,大米翻炒一会之后,将蛋液浇在大米上,用锅铲翻炒均匀。
放入切碎的白菜翻炒。
加入鲍鱼汁调味,鲍鱼汁是有咸味的,就不需要再放盐了。
看不见鸡蛋的蛋炒饭~米粒好香的