烟熏肉蛋包饭

作者： 萱萱小吃货

材料：1.一碗白饭，2.酱油少许，3.番茄沙司，4.烟熏肉（或午餐肉）一块，5.胡萝卜一小块，6.娃娃菜几片（或洋葱1/4个）7.葱两三根。8.鸡蛋两个。 所以材料切小粒，葱切碎。 不粘锅开火加少许油，倒入材料，葱除外。炒到差不多熟的时候加入白饭，盐，番茄沙司，酱油，（用量按各人口味）搅拌均匀先装起待用。 鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散，打匀。我打10下左右 然后倒在不粘锅里，拿起锅柄前后左右，让鸡蛋均匀的在锅里成一张蛋饼，待鸡蛋差不多熟的时候倒入饭，一定要倒在一边，然后把一边蛋饼盖住饭，关火！ 蛋包饭这就做好了。怎么装盘？？盘子倒扣在锅里，一手按住盘子，一手拿锅，反过来就装好了。然后挤上番茄沙司，画你喜欢的图案。

用料

• 白饭 1/4碗
• 胡萝卜 一小块
• 烟熏肉/午餐肉 按个人食用量
• 娃娃菜/洋葱 几片/1/4个
• 葱 2.3根
• 酱油 少量
• 番茄沙司 一瓶
• 盐 少量
• 食用油 少量

烟熏肉蛋包饭的做法步骤

步骤 1

材料切小粒

步骤 2

葱切小碎段

步骤 3

。。。

步骤 4

步骤看上面

步骤 5

煎成饼

步骤 6

倒入饭

步骤 7

盖上

步骤 8

倒扣盘子

步骤 9

用番茄沙司，画上你喜欢的图案

烟熏肉蛋包饭的小贴士

一定要用不粘锅。用番茄沙司最好瓶子是长嘴的软胶瓶，可以画上好看的图案。

菜谱创建时间：2015-12-24 00:49:11