花蛤菠菜汤

作者： 考拉宝宝爱厨房

用料

• 花蛤（根据人数定） 15只
• 菠菜 350g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量

花蛤菠菜汤的做法步骤

步骤 1

水煮开，放入花蛤（买吐好泥的），开口后捞出，煮花蛤的汤保留。

步骤 2

花蛤去壳，加鸡蛋、面粉拌匀。

步骤 3

将洗干净的菠菜控水，锅热油，放入姜、葱花炒香，放入菠菜，加原来保留的花蛤汤煮开。

步骤 4

水开后放入拌匀的花蛤肉。煮1-2分钟出锅。放入适量的盐。

菜谱创建时间：2015-12-23 20:44:43