黑胡椒牛柳意大利面

作者： 我家小的叫酸菜鱼

用料

• 牛柳
• 洋葱
• 蘑菇
• 意大利面
• 姜末
• 蒜片
• 料酒
• 盐
• 庄记黑胡椒酱

黑胡椒牛柳意大利面的做法步骤

步骤 1

牛柳切丝，加入料酒，盐，一点点姜末（可省略），略腌。蘑菇切片，洋葱切丝。

步骤 2

意大利面煮到自己喜欢的程度。

步骤 3

锅中加入油，洋葱炒到透明，变软。加入蘑菇炒至出水，变软。装出。

步骤 4

锅中加油和黄油，爆香蒜片，加入牛柳炒至半熟，加入黑胡椒酱翻炒。加入事先炒好的洋葱，蘑菇和煮好的意大利面。再加入黑胡椒酱调到自己喜欢的程度。出锅。

黑胡椒牛柳意大利面的小贴士

黑胡椒酱买自己喜欢的牌子，我个人比较喜欢庄记。李锦记的味道太稀了。还有个泰国牌子，还没试。 另外，不喜欢面的。前面的料炒好，也可以铺到饭上，就是盖浇饭了。

菜谱创建时间：2015-12-23 18:53:53