番茄炒鸡蛋

作者： Jason_LF

很简单的番茄炒鸡蛋，方法也很简单，但是酸酸的很下饭很好吃。

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 番茄 2个
• 盐，鸡粉 适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，用开水烫一下，再放入冷水中，剥皮

步骤 2

番茄切条，尽可能的保留番茄的汁，这样味道才浓郁

步骤 3

鸡蛋搅匀

步骤 4

锅内放入油，烧热，放入鸡蛋翻炒，至鸡蛋差不多都变成固体放入碗内

步骤 5

再加入少许油在锅内，烧热，放入番茄翻炒，可以多炒一会，至番茄差不多融化时倒入鸡蛋一起炒，加盐，鸡粉调味，出锅

番茄炒鸡蛋的小贴士

番茄要用软一点，颜色红一点，汁多的

菜谱创建时间：2015-12-23 14:47:29