照烧鸡腿饭（市售照烧汁版）

作者： 穆小至

五步极简版。

用料

• 鸡腿 一个
• 洋葱 半个
• 市售照烧汁 适量

照烧鸡腿饭（市售照烧汁版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，加盐及黑椒腌制半小时以上。

步骤 2

平底锅不抹油，将鸡皮一面朝下，中火煎出油。可以同时下洋葱。

步骤 3

市售照烧汁，兑水。

步骤 4

底面煎至金黄，反翻面，煎至鸡头变白。

步骤 5

倒入照烧汁，转小火，加锅盖煎至收汁后，翻面煎一分钟左右。

步骤 6

鸡腿做好后，可以再调点照烧汁煮沸浇在鸡肉和米饭上。

菜谱创建时间：2015-12-23 09:24:21