山楂洗干净后放水中煮,水开后煮约3分钟,山楂皮裂开就好了,关火。
山楂放凉后去掉山楂根,核等。过筛,撵 成泥把山楂泥放入平底锅熬制,再加入冰糖。
熬出果胶,就是果酱啦,想变成山横糕就再多熬会儿…给宝宝吃,开胃化积食
山楂糕