海肠两头剪开去掉肠子洗净抄水 猪肉切丝 韭菜洗净切段备用
热锅加入花生油
加入葱丝 肉丝炒香
加入生抽 盐炒匀 加入抄好水的海肠
再加入韭菜翻炒片刻出锅
装盘 这样一道肉丝海肠炒韭菜就做好了
海肠抄水时间不要过长 水烧热后在锅里烫一下立即捞出以免过老嚼不动