培根一部分切丝,一部分切碎,番茄干(或其他食材)切碎,2片奶酪切成4部分,备用。
培根碎和一些不容易熟的食材可先放入锅中翻炒,适量加盐,炒熟后盛出,备用。
将培根碎和番茄干等其他食材放入米饭中,切一小块黄油并融化,与米饭等食材一起搅拌,把拌好的米饭搓成小球,摆入烤盘。
将奶酪片盖在饭团上,放入烤箱,200度预热,烘烤15分钟左右,至奶酪片融化,包裹住饭团。
在烤饭团的过程中,将培根丝煎熟。
最后将培根丝装饰在饭团的奶酪上即可。