胡萝卜.香菇饺子

作者： 黯月随风

在饭店吃了一次胡萝卜的饺子，家人一致评价不错，闲来无事自己做一个！第一次做，呵呵。

用料

• 胡萝卜 3根
• 香菇 5个
• 木耳 一小把
• 洋葱 四分之一
• 虾皮 一小把
• 鸡蛋 3个

胡萝卜.香菇饺子的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，香菇焯水，洋葱切碎，胡萝卜擦丝切碎，鸡蛋打散。洋葱，虾皮是为了调味，不喜欢可以不加。

步骤 2

锅里加油炒鸡蛋，不要炒的太老，固定了就行。用底油再把胡萝卜稍微抄一下，不抄的话感觉有一定的味道。

步骤 3

各种料放在小盆里搅拌，加入耗油和盐，咱们就准备包吧！饺子皮一定要稍微醒一下，这样口感好，软软的！

步骤 4

开吃吧！！！！

胡萝卜.香菇饺子的小贴士

饺子皮要醒，包之前再加盐

菜谱创建时间：2015-12-22 17:55:45