三杯杏鲍菇

作者： 靴子熊猫

乱配的菜，做出来特别好吃，自己都快吃了一盘～

用料

• 杏鲍菇 2支
• 红葱酥 100克
• 小米辣椒 2个
• 生抽 一汤匙
• 白酒 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 芝麻油 40毫升
• 小葱 一根取葱绿

三杯杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切滚刀块。小米辣椒、葱切段。

步骤 2

锅中放入芝麻油中火烧到五成热，下杏鲍菇和红葱酥大火煸炒到表面微微焦黄。

步骤 3

倒入生抽、白酒、白糖，再加入适量水小火煮开，加入小米辣椒，焖到汤汁收干盛出撒上葱花即可。

三杯杏鲍菇的小贴士

1、没有红葱酥可以用新鲜洋葱代替。 2、不能吃辣，小米辣椒可以换成甜椒。

菜谱创建时间：2015-12-22 17:35:37