香辣烤鱼

作者： 好多叫华华的

有点像火锅锅底

用料

• 金鲤 1条
• 香菜 一把
• 洋葱 1个
• 红辣椒绿辣椒 各2个
• 土豆 3个（喜欢吃多放）
• 西兰花 1大朵
• 干辣椒 少许
• 葱姜蒜，干花椒 少许
• 黄瓜 1根
• 料酒，盐，生抽，豆豉酱，辣椒酱 少许

香辣烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净分成2半，加入葱段姜片，生抽，料酒，盐，研制1个小时以上，入味

步骤 2

准备西兰花，土豆条，辣椒等蔬菜，喜欢吃什么就放什么（比如：豆芽，豆皮，宽粉，花菜………），我家里蔬菜不多就放这几样，切好备用

步骤 3

烤盘铺锡纸放上腌好的鱼，上下火200度30分钟，在还有20分钟时开始炒配菜，多倒些油，油热后下蒜片花椒爆香加入老干妈豆豉酱，辣椒酱，盐土豆条，容易熟的最后放，炒至5成熟出锅，倒到烤盘里浇在鱼上面再烤10分钟

步骤 4

撒上香菜即可，花生米更棒

菜谱创建时间：2015-12-22 13:49:43