鱼头锅

作者： 杜十娘的百宝厨

每年冬天都会吃很多鱼头锅，想让自己变得聪明一些。也就是普通的做法。说来，我下厨的习惯，都是耳濡目染了俺妈的真传。。。

用料

• 鱼头
• 萝卜
• 胡萝卜
• 香菇
• 调料

鱼头锅的做法步骤

步骤 1

油煎一下鱼头，加凉水，烧开。

步骤 2

加入切成丁的蔬菜，加调料，大火烹煮。

步骤 3

我会多留些鱼汤，用来下顿煮面，或做泡饭。

菜谱创建时间：2015-12-22 11:36:38