宝宝辅食【猪肝泥米糊】

作者： 宝宝营养辅食

这是我给宝宝做的第187道宝宝辅食，全部辅食可以关注我的微信公众号“宝宝营养辅食”来查询。 天天念叨补铁这点事儿 是不是都听腻了呀 前两天整理的《7～24月龄婴幼儿喂养指南》中 又强调了补铁的重要性 因为有好多新朋友在看帖子 我再啰嗦一遍啊啊啊 6个月以前宝宝每日所需铁0.3毫克 6个月以后需要10毫克 从0.3到10，这个数据是不是变化得好快 所以，从宝宝6个月开始，特别强调补铁这件事 ▼ 再捋一捋哈，补铁要吃这几样 动物肝脏，动物血，瘦肉，还有加铁米粉 比如猪肝，每100克猪肝含铁22毫克 红枣，菠菜，蛋黄都不行哒~ 虽然铁含量高，但是吸收率低 动物血我买不到正规来源的 所以，我还没有做过 瘦肉的做法倒是有很多 不管是猪肉还是牛，羊肉都可以参考这些方法来做 回复“肉”即可收到23道肉类做法 ▼ 但猪肝一顿不能吃太多啊 因为里面还含有维生素A 补充过量有可能造成急性中毒 所以一次吃猪肝不宜超过20克，鸡肝不宜超过10克

用料

• 猪肝 适量

宝宝辅食【猪肝泥米糊】的做法步骤

步骤 1

猪肝或者鸡肝切片后，浸泡30分钟左右。

步骤 2

锅里烧一锅水，水开后，下入猪肝片，猪肝一定要煮熟

步骤 3

如果猪肝切开以后，里面是红色哒，那就还没熟。如果切开以后，里面看不到红色血丝 完全变色，才可以不放心的话一定要多煮一会儿给宝宝吃必须要完全熟透

步骤 4

切成小块儿

步骤 5

继续用刀剁成碎一些，放到筛网上，用研磨碗，搅拌机，料理机都可以，我习惯于用筛网，因为它做出来的猪肝泥最细腻

步骤 6

用勺背儿使劲地碾压猪肝啊，要使劲呀

步骤 7

这样猪肝就被压过去，变成很细腻的猪肝泥了

步骤 8

其实我所推荐制作猪肝泥最靠谱的方法，就是用这样的一个筛网，我觉得用筛网压出来的猪肝泥最细腻

步骤 9

猪肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃，单吃的话宝宝可能会不喜欢，如果宝宝不喜欢猪肝的味道，可以再搭配西红柿或者胡萝卜泥来吃

菜谱创建时间：2015-12-22 00:16:19