将小排骨过热水去掉血水。
将花桥牌腐乳捣碎,也可根据个人口味用红腐乳,用量视个人口味而定。
将去掉血水的排骨放入高压锅中,放一个珠葱提味去腥。
放生姜也是同样功效。
捣碎的腐乳入锅,可以加入适量水。
高压锅出场,你懂的!满屋的腐乳香。
出锅后撒上小香葱和白芝麻就OK啦!