山药猪脚汤

作者： 雪姐美食工作室

山药原名薯蓣，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮肤光滑有弹性。 　　猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢！

用料

• 山药 250克
• 猪脚 1000克
• 红枣 随意
• 黑木耳 适量
• 黄芪 适量
• 葱，姜，蒜 适量

山药猪脚汤的做法步骤

步骤 1

先烧水

步骤 2

烧到一定温度再把猪脚倒进去，这样不会破坏猪脚所含的胶原蛋白

步骤 3

猪脚倒进去以后烧开，要把有烧出来的泡泡倒掉，清洗两遍

步骤 4

换上清水，加食用盐一勺，姜，黄芪，继续炖

步骤 5

炖个十分钟左右，加上山药，木耳，红枣，小火慢炖两个小时左右

步骤 6

香浓可口的山药猪脚汤就可以喝了，当然喜欢吃葱的加点葱就更加美味了

山药猪脚汤的小贴士

做法： 1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段； 2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油； 3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

菜谱创建时间：2015-12-21 15:36:57