乖乖清蒸娃娃菜

作者： 乖乖菜谱

图片中还放了一颗油麦菜，因为乖乖爱吃油麦菜

用料

• 娃娃菜两棵，蒜末，猪肉
• 油麦菜少许，豆油，葱花，酱油

乖乖清蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜，娃娃菜洗净，先不切，待用，猪肉切条待用，葱切碎，蒜切末待用

步骤 2

用水分别焯娃娃菜，油麦菜，焯熟之后捞出，过一遍凉水，娃娃菜切条摆在盘中，油麦菜切段同样摆在盘中

步骤 3

热锅放油，葱花，肉条，翻炒，肉变色后，放花椒面，酱油，炒至沸腾后倒入装有娃娃菜和油麦菜的盘子中，放上切好的蒜末

步骤 4

上锅蒸，水开后蒸五分钟，出锅

菜谱创建时间：2015-12-21 12:00:21