凉拌黄瓜木耳花生

作者： 陈二姐

用料

• 木耳随意
• 黄瓜1根
• 花生一把
• 大蒜2、3瓣
• 醋
• 香油
• 盐
• 白砂糖

凉拌黄瓜木耳花生的做法步骤

步骤 1

将花生炒熟备用，花生最好选用红皮的，营养价值高，颜色也漂亮，一次性可以多炒出一些平时空口吃也不错。

步骤 2

蒜切成末提前氧化

步骤 3

将提前泡发好的木耳洗净焯水。

步骤 4

黄瓜拍成块，切记是拍不是切，拍的更入味。

步骤 5

蒜末碗里加入大约2--3克盐、3--4克糖、醋和几滴香油拌匀

步骤 6

可以把花生、木耳、黄瓜放到一个盆里倒入调好的料汁翻拌均匀。

步骤 7

装盘即可食用。

菜谱创建时间：2015-12-21 09:24:06