买来的南瓜切块,上蒸锅蒸软透。取南瓜瓤(不要南瓜皮)放入搅拌机中,加入南瓜:纯净水为1:1 的水,搅拌成南瓜糊
搅拌好的南瓜糊倒入锅里,小火煮八到十分钟,期间一定要小火并不停的搅拌!快好时加适量糖粉和盐即可。
出锅,喝的时候小心烫哦~
煮的时候一定要小火不停的搅拌 不然南瓜粥起泡往出溅 盐是提味的 一丢丢即可 南瓜瓤与水的比例 差不多南瓜都倒入搅拌机里加水至漫过南瓜两厘米的样子 不要加太多 因为南瓜蒸出来本身会含有很多水分 如果你真的很懒的话 蒸好的南瓜直接加纯净水或开水 糖 和盐一起放入料理机里打半分钟到一分钟也是ok的~