清汤火锅汤底

作者： 下厨房用户_nygeg

冬天在宿舍吃火锅最开心！因为宿舍妹子们口味都很清淡，所以做了清汤锅底，配上沙茶酱吃火锅。

用料

• 棒子骨 1根
• 玉米 1根
• 番茄 1个
• 葱 适量
• 姜 适量

清汤火锅汤底的做法步骤

步骤 1

玉米切段，番茄切片。

步骤 2

重新接一锅水，放入焯好的棒子骨，玉米，番茄，还有适量葱和姜。

步骤 3

棒子骨可以剁成小块也可以整根炖。接一锅冷水，把棒子骨放进去，烧开后把水倒掉。

步骤 4

大火烧开，小火炖两个小时，然后加盐就可以啦。煮火锅的时候可以先把玉米之类的看出来给菜腾出空间。

菜谱创建时间：2015-12-20 22:47:42